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甘蓝类蔬菜

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近义词反义词：

近义词：卷心菜、包菜、洋白菜、圆白菜、结球甘蓝、奶油甘蓝、紫甘蓝、苦苣菜
反义词：非甘蓝类蔬菜

解释：

甘蓝类蔬菜是指属于十字花科甘蓝属（Brassica）的一类蔬菜，其特点是形成结球状的叶部。常见的甘蓝类蔬菜有卷心菜、包菜等。这类蔬菜富含维生素C、纤维素、钙、铁等营养物质，具有降低胆固醇、增强免疫力等功效。

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