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慈溪乌骨鸡酒

慈溪乌骨鸡酒
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原料乌骨鸡500克,红枣250克,黄酒1000毫升,生姜适量
用法每次50毫升,温热服用,每日3次。
功效补中益气,养血安神,适用于气血不足导致的乏力、失眠、食欲不振等症状。
禁忌孕妇、产妇禁用。
来源《中医药文献》
名称慈溪乌骨鸡酒
制作将乌骨鸡洗净,切块,与红枣、生姜一同放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮2小时,再加入黄酒煮沸后即可。

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