桂花陈酿
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| 原料 | 糯米500克，桂花150克，白糖适量，酒曲适量 |
| 用法 | 每次饭后适量饮用。 |
| 功效 | 具有活血化瘀、舒肝理气、润肺止咳的功效，适用于气滞血瘀、肝气郁结、肺热咳嗽等症状。 |
| 禁忌 | 孕妇、儿童、酒精过敏者禁止饮用。 |
| 来源 | 中国传统酿酒技艺 |
| 名称 | 桂花陈酿 |
| 制作 | 先将糯米蒸熟，晾凉后加入适量的酒曲，拌匀发酵。发酵完成后，将桂花洗净晾干，放入瓷坛中，再将发酵好的米酒倒入瓷坛中，加入适量的白糖，盖好坛口，密封3个月。 |
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- 栏目：民俗文化
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- 更新时间：2024-02-02 08:04:18
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