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佛手酒

佛手酒
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原料佛手果肉100克,白酒500毫升,冰糖适量
用法每次取10-15毫升,可直接饮用或加入温水中稀释饮用。
功效具有理气开胃、健脾化痰的功效,适用于脾胃虚弱、食欲不振、痰多咳嗽等症状。
禁忌孕妇、儿童及酒精过敏者忌饮用。
来源《中药学报》
名称佛手酒
制作将佛手果肉切成小块,放入瓶中,加入白酒,密封浸泡7天,然后加入适量冰糖搅拌均匀,继续浸泡7天,滤去果渣即可。

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