青梅酒
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| 原料 | 青梅500克，白糖500克，白酒1000毫升 |
| 用法 | 可作为饮品饮用，每次适量，视个人口味而定。 |
| 功效 | 具有清热解毒、消食止渴、养阴生津的功效，适用于口渴、食欲不振、消化不良等症状。 |
| 禁忌 | 孕妇、哺乳期妇女、儿童及酒精过敏者禁用。 |
| 来源 | 《本草纲目》 |
| 名称 | 青梅酒 |
| 制作 | 将青梅洗净去核，放入容器中，加入白糖，搅拌均匀，盖上盖子，置于阴凉处静置3个月，每周搅拌一次。待青梅膨胀变软后，加入白酒，再次搅拌均匀，继续静置1个月。最后过滤得到清澈的青梅酒。 |
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- 栏目：民俗文化
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- 更新时间：2024-02-02 08:04:18
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