火锅店用工合同（1）-「用工合同」

甲方： （ 火锅店）

乙方： （乙方）

甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。

一、合同期限

合同期限一年，从20xx年2月1日至20xx年2月1日止，本合同一年一签订。

二、乙方的工作职责及要求

（一）乙方必须服从甲方的管理与安排；

（二）乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐；

（三）乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂；

（四）乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失；

（五）乙方应遵守国家的法律、法规；遵守甲方规定的各项规章，自觉服从管理；

（六）后堂员工要互相帮助、不得吵架、酗酒、吸烟等。

三、工资发放：乙方工资由基础工资和奖金构成。

1、乙方为夫妻双方两人，一年两人工资共为65000元（大写：陆万伍仟元整）。

2、甲方每月发放乙方（夫妻两人）基本工资3000元，每月1号发放。剩余工资在本合同到期后甲方一次性付清。

四、奖金：

一年奖金为5000元（大写：伍仟元整）

1、合同期内，若乙方在不影响正常上班的情况下可以向甲方请假；若乙方在合同期内终止合同，乙方只拿当月工资，甲方则不向乙方发放任何奖金。

五、奖金发放条件

1、后堂卫生、上班穿着工作服、保证菜品的质量；

2、乙方负责后堂配菜、包肉、择菜、熬汤、配锅子。

3、下班前开菜单、保证所有橱柜、案板、下水槽、墙壁包括所有锅灶用具的卫生清洁。

4、乙方保证员工宿舍的卫生、天然气、水、暖、电的安全使用。

六、乙方如违反甲方的规章制度等，对乙方给予如下处罚：

1、未按合同约定，擅自离岗，造成客人或工作人员误餐，连续违反10次，扣除奖金；

2、因乙方责任致进餐者食物中毒，由乙方承担全部责任。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，本合同自签字之日起开始生效。

甲方（签字）：

乙方（签字）：

签订日期： 年 月 日